Desafio "Be Healthy" inspirado por Suiza

Les voy a decir algo: hartita que estoy del Facebook y de la cantidad de ventanitas de Vogue, H&M, Zara, el otro y el de la moto. Ya no sé si me salen porque he dado "likes" indiscriminadamente, o porque ahora Facebook se empeña en enseñar todo lo que hacen los otros...anyway! 

Estos días no hacen más que likear y publicar atículos de la "operación bikini", el verano cañón y como adelgazar los exactos 7 kg. que te sobran sin esfuerzo. Pero la realidad es que la operación bikini no existe, el verano cañón es aquel plagado de fiestas de prao y no se consigue nada sin esfuezro, especialmente adelgazar. Claro que los bikinis de H&M se ven espectaculares y sientan de vicio, como que los lleva la mismísima Gisele Bündchen,  y su genética braseileña, su personal trainer y sus tropecientas intervenciones de láser. 

Total, que he caído en la tentación y  leí uno de esos tediosos y odiosos artículos de la siempre pedorra Vogue,(si, ya no soy una believer en el buque insignia de Conde Nást, lo siento Luque). Pues bien, alguno de sus consejos me gustó, pero más aun lo que he aprendido de mi personal trainer (yo también lo tengo, qué se piensan...) y el life&style suizo. Aquí la genética es benévola y no celta como en España, pero también hay una cultura deportiva y gastronómica muy Bio. A veces se pasan, pero en resumen, aquí os dejo algunas de las cosas con las que me he quedado de suiza, de mi personal trianer y, por qué no, de la siempre pedorra Vogue. 

Esto es más falso que un Judas de plástico...

- Sal a trotar, caminar... buscar hacer cosas al aire libre. Olvidarse de dietas detox, Dukan (malísima por cierto) y demás patrañas. Salir a la montaña, respirar aire puro...¡GUERRA A LA VIDA SEDENTARIA! Los suizos tiene sus chirucas siempre listas para ir al monte. Van al gimnasio, pero si lo pueden cambiar por algo que suponga ESFUERZO al aire libre, lo toman como un place y allá que se van. 

- Bici. Las hay muy chulas urbanitas en plan old fashion style. Pero las míticas mountain bike y de carretera para hacer ejercico aquí son un must. La bici no machaca las rodillas como el trotar, y además puedes hacerlo por sitios guays. Ni que decir que lo deja todo "muy bien colocadito" ;-)

Rutas en bici. Ocio, deporte y salud

- Dormir como un señor. 8 horas. Es una rutina que regula cuerpo y mente y carga las pilas. Importante no ver durante 3 horas antes pantallas...esto si que es un verdadero reto. Aquí las pantallas no han segado las buenas costumbres (los países mediterráneos estamos intoxicados totalmente) y el horario europeo es un plus. No trasnochan por la tv y el horario les permite hacer más cosas. De salir a las 5 a salir a las 8 hay mucho más que la evidente diferencia horaria...

- Resistencia y flexibilidad son fundamentales. Buscamos cuerpos esculpidos y eso supone echar músculo (ser palos de escoba es anitnatural) y deberíamos prestar un pelín más de atención a la flexibilidad para un completo desarrollo de esa máquina que es el body.

- 10 minutos al día de meditación... O sea, oración mental que a parte de ser buena para conectar con la Divinidad, ahora descubren que es buena para el cuerpo. Ahí está el secreto de la vida longeva y la piel perfecta de las monjas. Si esta gente si que sabe...

- Cocinar sano: es ocio y negocio. Aprender algo bueno. Saca al chef que llevas dentro y así cuidaras tu body. Orandum est ut sit mens sana in corpore sano y la alimentación es clave.

- No engordar lo que no se come (mítico "cierre el pico" para adelgazar) engorda lo que no se consume. Así que menos gastar en revsitas chorras y más gastar en suela de zapatilla. Again... ¡GUERRA A LA VIDA SEDENTARIA! 

- Superar la adicción a las pantallas, el wifi y la conexión permanente. En Suiza los sms existen. Es decir, hay mucha gente sin smarphone y la razón última para no tener Twitter es que "no tienen nada interesante que decir y que aportar". ¡Ah, humilde país este! Esta lección me la aplico al 200%.

- Y sobre todo, nada de forzarse para ir al gym. Hay que buscar un deporte que nos enganche y guste. La diversión es la calve del éxito. En estas ando yo ahora, en el camino de buscar hobbies de verdad porque, ¿cuáles son tus hobbies deportivos o al aire libre? Si ha tardado más de 10 seg. en que le salga algo más allá de leer y el cine es que acaba de abrirse un panorama muy interesante para explorar nuevos mundos y plantearse retos, como el de conocerse a uno mismo en su faceta más personal. 

¿Por qué España y Suiza están a años luz?

Últimamente se suceden las secciones en los diarios sobre "españoles en la diaspora", "emigración forzosa" y demás títulos decadentes. Pero la verdad es que la globalización es un hecho. Y aquí se ha demostrado. La crisis ha dejado patente que el talento no tiene límites. Si en un sitio no lo aprecían, en otro sitio se pegan por él. Científicos, deportistas, emprendedores, economistas, médicos, periodistas, arquitectos, ingenieros, todos se están yendo. Mucho se ha hablado de la generación mejor preparada que se está yendo del país, pero en el exterior sigue pesando mucho la siesta, la paella y los sanfermines; la folclórica sobre la tele y el andalú bajo la sombrilla. Fuera de España se piensan que estamos debajo de un sol que baña por igual toda la Península deseando que lleguen las 3 de la tarde para echarnos una siesta de pijama y orinal. Y no es broma. Me ha pasado en Bélgica, en Italia, Inglaterra y ahora en Suiza.

Esperándome...

Hace falta un esfuerzo colectivo para dejar atrás estos cliches, pero hace mucha pero que mucha falta un esfuerzo político e institucional. Lo que transpiramos no es esfuerzo, trabajo y valía, sino vagancia, trabajo mal hecho, apariencia, marujeo y últimamente violencia. Porque esa es la marca internacional de la casa España, gracias a los violentos que se dedican a liarla por las calles en nombre de no se sabe qué. Anyway, si hay algo que envidio de este país es que la gente no es ostentosa ni se está comparando todo el día. A continuación algunas notas distintivas de los ciudadanos suizos:

- Aquí todo el mundo usa transporte público; da igual que cobres miles o millones.

- En el transporte público pocas veces hay revisores, pero todo el mundo lleva abonos mensuales perfectamente actualizados y pagan religiosamente su billete. No necesitan que nadie les controle, porque ya saben lo que hay que hacer.

- Los recursos comunes, es decir, bancos, parques, autobuses, tranvías...son de todos por eso todos los cuidan. 

- Es verdad que la gente tiene mejores sueldos que en España, pero la vida aquí también es proporcionalmente bastante más cara. Pero no dejan de poner la calefacción en casa para comprarse un coche caro y fardar por ahí. En casa se vive y en el coche se viaja, priorizan. 

- Sobre los coches es verdad que aquí hay Porsche, Lexus y Audi por doquier. Pero también hay otros muchos coches y ATENCIÓN, muchos más con tapacubos que en España... ¿quién lo diría?
- Mercedes Benz tampoco es la marca de coche por excelencia. Me ha llegado por varios sitios que no lo consideran tan buen coche, que lo que pagas ahí es la marca. 

- Puedes estar al lado del presidente de un banco que no te enterarás. La gente no hace ademanes paletos y horteras para que quede claro de cara a la galería que tienen dinero (aunque sea poco).

- Aquí la gente es muy individualista. Muy cierto. Pero también es muy cierto que esto tiene un aspecto muy bueno: les importa muy poco lo que hace el vecino y les importa mucho menos lo que piensen de ellos. Ni apariencia, ni tonterías. Cada uno a lo suyo.

No dejan de poner 
la calefacción
en casa para comprarse 
un coche caro 

- Los ciudadanos son altamente responsables en las cuestiones referidas a referendums y demás. Acuden con frecuencia a las urnas y pasan tiempo valorando los pros y contras de lo que se vota.
- Ante todo son prácticos y valoran la seguridad. Por ejemplo, los buzones se encuentren fuera de los portales. Nadie roba nada, nadie entra en la propiedad innecesariamente y nadie va a graffitear, rayar, quemar o similares los buzones.
- Favorecen la economía nacional al 100%. Miran mucho si lo que compran es del país o viene de fuera. Lo extranjero tiene corto alcance. Prefieren pagar más y comprarlo nacional. ¿La razón? Si hay un productor de carne suizo y no le compran la carne, el ganadero se empobrecerá y eso no ayuda a la economía del país.
- En general, las empresas valoran el trabajo bien hecho. Enchufes como en todas partes, pero valen para entrar, no para seguir en el puesto eternamente.

En definitiva, si estamos a años luz no es por dinero, es por  educación y formación ciudadana. Suiza es una sociedad consciente de muchas cosas importantes y de otras accesorias; es una ciudadanía ante todo respetuosa con los demás y pacífica.

Las leyes están para cumplirlas y las señales para respetarlas

En las montañas

¡Hola de nuevo!

Esto últimos días han sido intensos con entrega de capítulo incluido. Ayer estuve en una estación de esquí espectacular, Flumserberg. No es de las estaciones más famosas de Suiza pero tiene unas pistas magníficas. Puedes llegar a estar a unos 2.222 m. de altura y tiene 65km de pistas esquiables. Awesome! El precio de forfait individual por día es de 55 CHF (como 45€) que para lo que son las estaciones por aquí, está muy bien de precio. También tienen una zona acondicionada para hacer freestyle. Por cierto, aprovecho para comentar que el día 20 todos pegados a la tv para ver a la representante española en Sochi Katia Griffiths. Compite  en la disciplina de freestyle en Half Pipe.
La estación se encuentra justo frente a un macizo al que llaman el "Napoleón acostado", puesto que si uno se fija, de derecha a izquierda, la cordillera dibuja la forma de una cara y unas manos sobre el pecho (postura típica de Napoleón debido, al parecer, por una ulcera de estómago).

No words...

Por mi aun escasa pericia en el esquí, me dediqué a hacer lo que llaman "senderismo de invierno". En torno a las pistas de los esquiadores, hay otros senderos señalados con unas varas lila, que indican que esa es zona de peatones. No es tan emocionante como esquiar, pero al menos puedes disfrutar del paisaje y de la grandeza de la montaña.
En mitad del recorrido, y para calentar y reponer fuerzas, no hay nada mejor que un chocolate Caotina en una cabaña. De eso no tengo fotos pero es un lugar poco frecuentado por turistas y regentado por un grupo de mujeres de la zona. Pegadito al salón de café/comida tienen su obrador de quesos 100% artesanos y que venden allí mismo.
Sin duda, a los esquiadores esta estación os va a encantar.

Uno de los múltiples senderos.

La pista del fondo da vertigo...

Un paisaje bestial.

Hay pistas por doquier. Algunas entre bosques y
 otras bordeando la carretera.

Pueblitos con encanto en torno a la estación.

El "Napoleón acostado".

Había una capa de nieve gozosa...

Correas para subir de nuevo. 

También se le llama la "estación de los abetos", por
la cantidad de árboles que hay.

Suiza y las cuotas migratorias (II)

Tras el revuelo causado ayer, el tema sigue. Aunque Europa está en pie de guerra, los suizos están tranquilos. Confían en la soberanía del pueblo para hacer estas consultas y acatar los resultados. Así que me he sentado a hablar con mi amiga Sandra, suiza 100%. Me ha explicado que el principal problema es que el sistema, por el mero hecho de estar aquí, provee de ciertos recursos a los inmigrantes. Según me ha dicho, el 24% de la población en Suiza es inmigrante y muchos de ellos no tienen trabajo. La tasa de desempleo en Suiza es del 2,2% y entre los extranjeros del 6%.  La tasa de asistencia social para suizos es del 2, 6% y del 6,3% entre los extranjeros. 

Lo que no quieren los ciudadanos suizos es que haya "parasitos" en el sistema. Yo le cuento a Sandra que aquí en Suiza hay cosas muy opacas de cara al exterior, como por ejemplo el dinero que hay en el país. Es un paraíso fiscal que alberga  las fortunas de unos cuantos cientos de miles de personas de todo el mundo. También tienen unas estrechas relaciones con la UE y es un país con un importante volumen de mano de obra extranjera. Me dice que ellos no son racistas, si vienes a trabajar eres bien recibido; pero si no, go out. Me pregunta sobre si yo siento racismo a mi alrededor. Lo cierto es que no. (Pero vengo por un hecho puntual y amparado por el dinero de una fundación española, así que no cuenta). 

Info. extraída del portal Swissinfo

He estado leyendo algunas opiniones y artículos. Lo cierto es que la mayoría de gente que viene aquí, lo hace con un contrato de trabajo. Parece de locos venirse a Suiza sin esta premisa. La vida aquí es realmente cara si se compara con los países colindantes como Francia, Italia y Alemania. Parece ser que después de estar trabajando un tiempo aquí, algunos piden algún tipo de prestación social, pero estos casos son marginales. 

Aquí quedan algunos datos sobre lo que se ha dicho hasta el momento. Si queréis seguir de primera mano lo que en Suiza se dice, en el portal swissinfo.ch hay una sección en castellano. Pero bueno, esto parece que no es la opinión mayoritaria por un escaso margen. Los periódicos autóctonos en alemán parece que recogen otros puntos de vista. 

El voto repercutirá en el mercado laboral

Un voto de desconfianza hacia el gobierno 

El voto de Suiza causa perplejidad y preocupación

Iniciativas contra la extranjerización: una larga tradición

¿Se avecina una era de hielo entre Suiza y la UE?

(Algunas opiniones que ayer dejaron en Facebook)

E.G.  Imagino que por orden también pondrán cuotas a las cantidades de dinero de inmigrantes que podrá entrar en el país (gracias a la competencia desleal del secreto bancario suizo y otras regulaciones peculiares). Además el orden tendrá que establecerse en ambos sentidos: para los países de la UE los suizos también podrán considerarse inmigrantes... Una pena que un país que está en el corazón de Europa tenga estas peculiaridades, aunque históricamente se sabe que les ha reportado beneficios (y ahorrado algunos disgustos)...

 L.A. Pues a mí me parece racismo; ellos no te lo van a reconocer abiertamente -faltaría más- pero es así.

C.O. Tienes toda la razón no es racismo es orden. De todas formas E.G. tiene toda la razón pero los países aplican el orden cuando interesa.